Smørrebrød
Smørrebrød - luksus
Vælg imellem vores udvalg af luksus smørrebrød.
Minimum 2 stk.
Prisfra55kr.til58kr.
Læs mere i
Smørrebrød - franskbrød
Vælg imellem vores udvalg af smørrebrød med lyst brød.
Prisfra23kr.til80kr.
Læs mere i
Kantineordning
Mad ud af huset
Reception
Stor Receptionsmenu
Menuen består af
|
|
Lufttørret skinke med friskost og krydderurter |
|
|
Koldrøget laks med rygeostcreme og rugbrødscrumble |
|
|
Butterdejsruller med bacon og løg |
|
|
Stegt unghanebryst med rød peber creme og syltet rød peber |
|
|
Vesterhavsost med hybenkompot og hjemmebagte rugflager |
|
|
Små chokoladetærter med sprøde bær og chokolade knas |
Inkl. brød
Receptionsmenuerne er et lille, let måltid - pris pr. person
Pris90kr.
Læs mere i
Lille Receptionsmenu
Menuen består af
|
|
Små sandwich med forskelligt pålæg |
|
|
Krustader med laksesalat, karse og dild |
|
|
Røget dyrekølle med sennepsmarinerede gulerødder |
|
|
Emmenthaler med syltede valnødder og sprøde rugflager |
|
|
Mørk chokoladeskal med hvid chokolademousse |
Inkl. brød
Receptionsmenuerne er et lille, let måltid - pris pr. person
Pris75kr.
Læs mere i
Måltids salater
Avocado/grillet squash
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris70kr.
Læs mere i
Varmrøget laks
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris75kr.
Læs mere i
Confiteret kylling
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris70kr.
Læs mere i
Lufttørret skinke
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris70kr.
Læs mere i
Frokostretter
Tortilla med confiteret kylling
Avocado. Bagte tomater. Salatmix og creme fraiche dressing - pris pr. person
Pris65kr.
Læs mere i
Vegetar/veganer
Rodfrugtterrine. Serveret med creme på syltet rød piment og saltede peanuts. Salat med mango, græskarkerner og syltede gulerødder - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Bagt laks
Med kokus/lime marinade. Kikærtesalat. Dildcreme (kold) - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Frokosttærte
Frokosttærte med bacon, løg og porrer. Serveret med marineret salat - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Krydderdeller
Ristede kartofler. Salat med kikærter, peberfrugt og artiskok. Hertil rød peber creme - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Kold glaseret skinke
Med salat, kartoffelsalat, flutes og smør - pris pr. person
Pris85kr.
Læs mere i
Anretninger
Pålægsfad
Prisen er pr. person ved minimum 4 personer, mere end 8 pers. minus kr. 10,- pr. person
Pris pr. person
Pris135kr.
Læs mere i
Pølsebord
Prisen er pr. person ved minimum 4 personer, ved flere end 8 pers. minus kr. 10,- pr. person
Pris pr. person
Pris115kr.
Læs mere i
Varm mad ud af huset
Månedens menu
Januar og februar
Månedens menu er den perfekte løsning, når det skal være nemt. Minimum 4 personer - pris pr. person
Pris235kr.
Læs mere i
Lej en kok - pris pr. time
Det er nu muligt for dig at låne en af vores kokke med hjem - Minimum 3 timer.
Ring for bestilling af denne vare
Læs mere i
A la carte
Vælg imellem vores udvalg af forreter, hovedretter og deserter.
Minumum 4 personer.
Vælgher
Læs mere i
Sandwiches
Trekantsandwich
Vælg imellem vores trekantsandwiches - pris pr. person
Prisfra21kr.til37kr.
Læs mere i
Frokostboller
Vælg imellem vores udvalg af frokostboller - pris pr. person
Prisfra46kr.til59kr.
Læs mere i
6 små anretninger
Tapas: 6 små anretninger
Du vælger 6 forskellige anretninger fra nr. 1 til nr. 17.
Du kan købe ekstra retter for kr. 27,50,- pr. ret. pr. person.
Inkl. lyst og mørkt brød samt smør.
Selvom det er små anretninger skal du nok blive mæt.
Du skal bestille til minimum 2 kuverter.
Retterne kommer anrettet på fade til det antal kuverter du bestiller til.
Hver ret har sit fad
Fra 2-7 kuverter er der et fad pr. ret.
Fra 7-15 kuverter er der 2 fade pr. ret. osv.
Det er anrettet på porcelæn, der skal leveres tilbage til butikken.
Det hele kan bestilles på vores hjemmeside hvor du også kan
bestille levering og evt. afhentning af fade og porcelæn.
Inkl. lyst og mørkt brød samt smør - pris pr. person
Bestil ekstra retter for 27,50 kr. pr. person
Pris170kr.
Læs mere i
Convenience
Kartofler klar til ovn
Kartoffelmosprodukter
Hakkebøf med kartoffelmos - pris pr. stk.
Hakkebøf med kartoffelmos, brun sovs og bløde løg
Pris50kr.
Læs mere i
Mørbrad med kartoffelmos - pris pr. stk.
Svinemørbrad med kartoffelmos og paprikasovs. 3-4 personer
Pris110kr.
Læs mere i
Mørbrad med kartoffelmos - pris pr. stk.
Svinemørbrad med kartoffelmos og svampe a la creme sauce. 3-4 personer
Pris110kr.
Læs mere i
Kyllingebryst med kartoffelmos - pris pr. stk.
Kyllingebryst med kartoffelmos og paprikasauce
Pris50kr.
Læs mere i
Kotelet med kartoffelmos - pris pr. stk.
Svinekotelet med kartoffelmos og svampe a la creme sauce
Pris50kr.
Læs mere i
Tærter
Oksekødstærte - pris pr. stk.
Hakket oksekød, ris og grøntsager. 2-3 personer
Pris83,50kr.
Læs mere i
Butterdejstoppe
Butterdejstoppe - pris pr. stk.
Butterdej fyldt med oksekød og porrer. Skøn aftensmad
Pris27kr.
Læs mere i
Empanados
Empanados - pris pr. stk.
Butterdej fyldt med oksekød, hvidkål og bønner. Dejlig krydret
Pris30,50kr.
Læs mere i
Middagsretter - Frost
Forloren hare - Pris pr. bakke
Den klassiske middagsret med den gode sovs, til 3 personer.
Pris75kr.
Læs mere i
Lasagne - Pris pr. bakke
Hakket oksekød, timian, rosmarin, løg, hvidløg, tomat, rødvin. Til 2 personer.
Pris74,50kr.
Læs mere i
Italienske kødboller - Pris pr. bakke
Kødboller af hakket oksekød i krydret tomatsauce.
Pris63,50kr.
Læs mere i
Kalvefrikassé - Pris pr. bakke
Kogt kalvekød med serveret i sovs med gulerødder, selleri og ærter.
Pris55kr.
Læs mere i
Stegt lever - Pris pr. bakke
Stegt kalvelever med bløde løg serveret i flødesovs.
Pris50,50kr.
Læs mere i
Dampet laks i stuvet spinat - Pris pr. bakke
Dampet laks i cremet stuvning med spinat.
Pris67kr.
Læs mere i
Hakkebøf med bløde løg - Pris pr. bakke
Hakkebøf af oksekød, brun sovs og bløde løg.
Pris53,50kr.
Læs mere i
Slagterens gryderet - Pris pr. bakke
Skinkekød i lækker tomatsauce med grøntsager.
Pris51,50kr.
Læs mere i
Kalvesteg stegt som vildt - Pris pr. bakke
Kalvesteg stegt som vildt med sauce som mormor lavede den.
Pris71,50kr.
Læs mere i
Stroganoff - pris pr. bakke
Oksekød, gulerødder, champignon, løg i velsmagende sovs
Pris63,50kr.
Læs mere i
Middelhavsgryde - Pris pr. bakke
Kalvekød med tomat, gulerødder chili, honning og græskarkerner.
Pris71,50kr.
Læs mere i
Spansk gryde - Pris pr. bakke
Confiteret svinenakke. Oliven, smørristede mandler, rød peber og chorizo. Serveret i lækker sauce af syltet rød peber og peanuts.
Pris59kr.
Læs mere i
Forloren skildpadde - Pris pr. bakke
Vores egen klassiker med frikadeller, kødboller, mørt oksekød og sherry.
Pris58kr.
Læs mere i
Andet
Lasagne - Pris pr. bakke
Hakket oksekød, timian, rosmarin, løg, hvidløg, tomat, rødvin. Til 2 personer.
Pris74,50kr.
Læs mere i
Italienske pandekager - Pris pr. bakke
Pandekager med fyld af kalkun, champignon, spinat og karry.
Pris88kr.
Læs mere i
Skinkeschnitzler med brasede kartofler - Pris pr. bakke
Dejlig ret, der blot lunes. Til 2 personer.
Pris97,50kr.
Læs mere i
Kød
Fjerkræ
Kyllingeruller - pris pr. stk.
Kyllingebryst med lufttørret skinke, friskost, rødløg og porrer
Pris41,50kr.
Læs mere i
Kyllingegryde - pris pr. 500g
Gryderet med kyllingekød, pak choy, sukkersnaps, rødløg og purløg/sesammarinade
Pris79,50kr.
Læs mere i
4 stk. Kyllingebryst - frit valg
Vælg frit imellem vores kyllingebryster – du kan vælge 4 forskellige, eller vælge flere af den samme slags.
Pris80kr.
Læs mere i
Kalvekød
Kalveschnitzler - 4 stk.
Kalveschnitzler af mørt dansk kalvekød. Perfekte til wienerschnitzler
Pris170kr.
Læs mere i
Kalveskank i skiver (osso buco) - 1,8 kg.
Kødet til den italienske klassiker osso buco, 4 personer.
Pris216kr.
Læs mere i
Kalveschnitzler - pris pr. stk.
Kalveschnitzler af mørt dansk kavekød. Perfekte til wienerschnitzler
Pris47kr.
Læs mere i
Lammekød
Oksekød
Kødpakke 5-8 % fedt - 2x1 kg.
Dansk kød - Altid friskhakket; 1 kg. hakket oksekød og 1 kg. hakket skinkekød
Pris195kr.
Læs mere i
Svinekød
Nøddepanerede skinkeschnitzler - pris pr. stk.
Skinkeschnitzel med nøddepanering
Pris27kr.
Læs mere i
Fyldt svinemørbrad - pris pr. stk.
Hel svinemørbrad med lufttørret skinke, soltørrede tomater og pesto - 2-3 personer
Pris109,50kr.
Læs mere i
Porchetta - 500 g.
Klar til ovn eller grill. Vores porchetta, skåret af fynsk svinebryst. Fyld bestående af bl.a. kardemomme, spidskommen, chili, brødkrumme og persille.
Pris67,50kr.
Læs mere i
Kødpakke 5-8 % fedt - 2x1 kg.
Dansk kød - Altid friskhakket; 1 kg. hakket oksekød og 1 kg. hakket skinkekød
Pris195kr.
Læs mere i
Take away
Kan afhentes varmt eller koldt i butikken mandag til torsdag mellem kl. 11.15 -17.50 fredag kl. 11.15 -19.00
Dagens varme ret
24. januar - Pr. person
Kalvegrydesteg. Smørsauterede karrotter. Tyttebær. Ristede kartofler. Brun sovs.
Pris114,50kr.
Læs mere i
27. januar - Pr. person
Herregårdsbøf med ærter, bagte petitkartofler og sauce bearnaise.
Pris72,50kr.
Læs mere i
28. januar - Pr. person
1/2 bbq kylling med bagt selleri, bådekartofler og whiskysauce.
Pris72,50kr.
Læs mere i
31. januar - Pr. person
Wienerschnitzel af svinemørbrad. Perleløg. Ærter, brasede kartofler. Skysauce.
Pris114,50kr.
Læs mere i
Slagterens favoritter
Butiksvarer
Pølser
Grillpølser
4 pakker - frit valg
4 pakker pølser. Vælg frit imellem vores grillpølser – du kan vælge 4 forskellige pakker, eller vælge flere af den samme slags.
Pris175kr.
Læs mere i
Specialpølser
Pålæg i skiver
Pålægspakke
Vælg dit sortiment til pålægs pakken ud fra vores sortiment af skiveskåret pålæg
Pris92,50kr.
Læs mere i
Pålæg i skiver
Hollændersteg - 5 skiver
Sprængt svinekam med persille, glaseret med brun farin, sennep og rasp
Pris26,50kr.
Læs mere i
Blomsterspegepølse - 5 skiver
Vores kendte spegepølse med pikant smag af hvidløg
Pris26,50kr.
Læs mere i
Lufttørret skinke - 5 skiver
Vores lufttørrede skinke. Undervejs i 25 uger. Saltet, røget, modnet, tørret
Pris37kr.
Læs mere i
Roastbeef - 5 skiver
Vi skærer altid selv vores roastbeef. Din garanti for mørt kød.
Pris32,50kr.
Læs mere i
Sprængt oksebryst - 5 skiver
Sprængt oksebryst. Prøv det samme med vores tyttebærpeberrodssalat
Pris32,50kr.
Læs mere i
Spegepølser
Italiensk spegepølse - 300g.
Med peberkorn. Grofthakket spegepølse med store kødstykker. God smag af peber
Pris73kr.
Læs mere i
Milano spegepølse - 300g.
Italiensk inspireret spegepølse med grov struktur. Har den tørrede, fermenterede smag du kender fra ferierne syd på
Pris73kr.
Læs mere i
Fransk hvidløgssalami - 300g.
Fransk inspireret spegepølse med god smag af hvidløg
Pris73kr.
Læs mere i
Fedtfattige spegepølser
Kødpølser
Leverpølser
Paté, postej og sylte
Leverpostej - Vælg imellem stor eller lille
Vores populære leverpostej
Prisfra23kr.til41,50kr.
Læs mere i
Svinesylte - pris pr. bakke
Vores gode sylte. Altid god til juefrokosten - Sæsonvare
Pris45kr.
Læs mere i
Fedtfattig leverpostej - pris pr. stk.
Vores fedtfattige leverpostej med kartofler
Pris27kr.
Læs mere i
Lunt
Biksemad - 100g.
Vores dejlige, hjemmelavede biksemad. 500g. passer til 1 voksen
Pris9,60kr.
Læs mere i
Fisk
Pålægssalater
Røgvarer
Røget kyllingelår - pris pr. stk.
Røget kyllingelår, klar til at stegte. 1 person
Pris19,50kr.
Læs mere i
Røget svinemørbrad - 200g.
Fremragende pålæg, spises gerne med asparges og røræg
Pris47,50kr.
Læs mere i
Røget spæk i tern - 200g.
Røget spæktern. Fremragende til brændende kærlighed og æbleflæsk
Pris16kr.
Læs mere i
Syltedevarer
Saucer
Rødvinssauce - 250g.
Klassisk sauce lavet på kalvefond, tilsat rødvin, grøntsager og krydderurter
Pris32,50kr.
Læs mere i
Snacks
Ølpinde med vesterhavsost - 10 stk.
Snackpølser til den lille sult eller tapasbordet
Pris52,50kr.
Læs mere i
Ølpinde med chili - 10 stk.
Snackpølser til den lille sult eller tapasbordet
Pris52,50kr.
Læs mere i
Suppe
Melboller - 200g. eller 500g.
Vælg imellem stor(500g.) eller lille(200g)
Prisfra15kr.til37,50kr.
Læs mere i
Kødboller - 200g. eller 500g.
Vælg imellem stor(500g.) eller lille(200g.)
Prisfra22kr.til52,50kr.
Læs mere i
Supper, Frost - Flere varianter
Vælg imellem vores udvalg af gode supper, kogt i vores eget køkken
Prisfra26,50kr.til64,50kr.
Læs mere i
Ost
+45 Danbo Ingstrup guld Mild - 250/500g.
Fra Ingstrup Mejeri (Løkken)
Prisfra32,50kr.til65kr.
Læs mere i
+45 Danbo Jens Langkniv Stærk - 250/500g.
Fra Dybbækdal Mejeri (Skive)
Prisfra32,50kr.til67kr.
Læs mere i
Blå kornblomst - 200g.
Dansk, økologisk blåskimmel fra Thiese mejeri. Mild i smagen
Pris41kr.
Læs mere i
Grønne salater
Mozzarellasalat - 250g.
Forskellige tomater, skalotteløg, mozzarella, rosmarin og olie/eddike dressing
Pris38,75kr.
Læs mere i
Pastasalat - 250g.
Springløg, rød peber, purløg, gulerødder, rødløg og sennepsvinaigrette
Pris33,75kr.
Læs mere i
Græsk salat - 250g.
Rød peber, grøn peber, rødløg, oliven, salat ost, timian og olie/eddike dressing
Pris36,25kr.
Læs mere i
Kolonial
Kolonialvarer
Økologiske æg - 6 stk. / 12 stk.
Fra skovlyst økologi på Midtfyn
Prisfra27,50kr.til49,50kr.
Læs mere i
Apollo Balsamico glaze - pr. flaske
Nedkogt balsamico - rund og mild balsamicosmag
Pris27,50kr.
Læs mere i
Påske
Smørrebrød
Smørrebrød - luksus
Vælg imellem vores udvalg af luksus smørrebrød.
Minimum 2 stk.
Prisfra55kr.til58kr.
Læs mere i
Smørrebrød - franskbrød
Vælg imellem vores udvalg af smørrebrød med lyst brød.
Prisfra23kr.til80kr.
Læs mere i
Reception
Stor Receptionsmenu
Menuen består af
|
|
Lufttørret skinke med friskost og krydderurter |
|
|
Koldrøget laks med rygeostcreme og rugbrødscrumble |
|
|
Butterdejsruller med bacon og løg |
|
|
Stegt unghanebryst med rød peber creme og syltet rød peber |
|
|
Vesterhavsost med hybenkompot og hjemmebagte rugflager |
|
|
Små chokoladetærter med sprøde bær og chokolade knas |
Inkl. brød
Receptionsmenuerne er et lille, let måltid - pris pr. person
Pris90kr.
Læs mere i
Lille Receptionsmenu
Menuen består af
|
|
Små sandwich med forskelligt pålæg |
|
|
Krustader med laksesalat, karse og dild |
|
|
Røget dyrekølle med sennepsmarinerede gulerødder |
|
|
Emmenthaler med syltede valnødder og sprøde rugflager |
|
|
Mørk chokoladeskal med hvid chokolademousse |
Inkl. brød
Receptionsmenuerne er et lille, let måltid - pris pr. person
Pris75kr.
Læs mere i
Måltids salater
Avocado/grillet squash
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris70kr.
Læs mere i
Varmrøget laks
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris75kr.
Læs mere i
Confiteret kylling
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris70kr.
Læs mere i
Lufttørret skinke
Salaten indeholder agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel. Salaterne er vendt med sur/sød vinaigrette.
Der medfølger rustikt landbrød til salaten
- pris pr. person
Pris70kr.
Læs mere i
Frokostretter
Tortilla med confiteret kylling
Avocado. Bagte tomater. Salatmix og creme fraiche dressing - pris pr. person
Pris65kr.
Læs mere i
Vegetar/veganer
Rodfrugtterrine. Serveret med creme på syltet rød piment og saltede peanuts. Salat med mango, græskarkerner og syltede gulerødder - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Bagt laks
Med kokus/lime marinade. Kikærtesalat. Dildcreme (kold) - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Frokosttærte
Frokosttærte med bacon, løg og porrer. Serveret med marineret salat - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Krydderdeller
Ristede kartofler. Salat med kikærter, peberfrugt og artiskok. Hertil rød peber creme - pris pr. person
Pris80kr.
Læs mere i
Kold glaseret skinke
Med salat, kartoffelsalat, flutes og smør - pris pr. person
Pris85kr.
Læs mere i
Anretninger
Pålægsfad
Prisen er pr. person ved minimum 4 personer, mere end 8 pers. minus kr. 10,- pr. person
Pris pr. person
Pris135kr.
Læs mere i
Pølsebord
Prisen er pr. person ved minimum 4 personer, ved flere end 8 pers. minus kr. 10,- pr. person
Pris pr. person
Pris115kr.
Læs mere i
Varm mad ud af huset
Månedens menu
Januar og februar
Månedens menu er den perfekte løsning, når det skal være nemt. Minimum 4 personer - pris pr. person
Pris235kr.
Læs mere i
Lej en kok - pris pr. time
Det er nu muligt for dig at låne en af vores kokke med hjem - Minimum 3 timer.
Ring for bestilling af denne vare
Læs mere i
A la carte
Vælg imellem vores udvalg af forreter, hovedretter og deserter.
Minumum 4 personer.
Vælgher
Læs mere i
Sandwiches
Trekantsandwich
Vælg imellem vores trekantsandwiches - pris pr. person
Prisfra21kr.til37kr.
Læs mere i
Frokostboller
Vælg imellem vores udvalg af frokostboller - pris pr. person
Prisfra46kr.til59kr.
Læs mere i
Seniormad
Seniormad
Prøv vores middagsretter der er lavet til 1 person. De er velegnet til seniorer og andre der spiser lidt, men godt til aften. Alle retter er i emballage der kan komme direkte i ovnen.
Der er opvarmningsvejledning på alle bakker.
Middagsretter lavet til 1 person.
Vælgher
Læs mere i
| Åbningstider | |
|---|---|
| I dag | Lukket |
| Mandag d. 20. januar | 09:00 - 17:30 |
| Tirsdag d. 21. januar | 09:00 - 17:30 |
| Onsdag d. 22. januar | 09:00 - 17:30 |
| Torsdag d. 23. januar | 09:00 - 17:30 |
| Fredag d. 24. januar | 09:00 - 19:00 |
| Lørdag d. 25. januar | 07:00 - 13:00 |
| Søndag d. 26. januar | Lukket |
Der er mulighed for afhentning / levering af mad ud af huset lørdag indtil 18.00
Du finder os her
Allegade 34
5000 Odense C