Producent:

Kategorier:

Sorter:

Smørrebrød

Udvalg fra butikken

Klar til ovn

Saucer

Suppe

Ost

Grønne salater

Grillarrangementer

Grill

Mad ud af huset

Jul

Reception

Måltids salater

Frokostretter

Anretninger

Varm mad ud af huset

Sandwiches

6 små anretninger Tapas

Frokostbuffet

Take away

Slagterens favoritter

Dagens varme ret, Take away

Take away menu september 2020

Jul

Julefrokost

Hopballe kylling

Gavekort

Smørrebrød

Smørrebrød ud af huset - Håndmadder til højtbelagt

 

Vores smørrebrød  kan bestilles og leveres indenfor 2 timer og 30 minutter, i vores åbningstid.

På denne side finder du hele vores udvalg af smørrebrød.

 

Vores smørrebrød er frisksmurt hver dag

Det bliver smurt i vores køkken på Allégade i Odense. Det bliver smurt af uddannet personale.

Alt vores kødpålæg er fra egen produktion.

 

Se under de enkelte kategorier hvor meget smørrebrød du skal bestille.

 

Smørrebrød - lille

Se vores udvalg længere nede

Prisfra21kr.til26kr.

Læs mere i

Smørrebrød - mellem

Pris40kr.

Læs mere i

Smørrebrød - Højtbelagt - Stor

Prisfra50kr.til55kr.

Læs mere i

Smørrebrød - luksus

Pariserbøf, tatar, bøf med bløde løg

Vælg imellem vores udvalg af luksus smørrebrød.

 

 

Prisfra58kr.til62kr.

Læs mere i

Smørrebrød - franskbrød

Her finder du også vores lækre "stjerneskud"

Vælg imellem vores udvalg af smørrebrød med lyst brød.

Prisfra26kr.til85kr.

Læs mere i

Udvalg fra butikken

Mad ud af huset

 

Her finder du:

Varm mad Forretter, hovedretter og desserter du kan servere for gæster.  

Receptioner Små retter til at spise stående

Frokostretter + frokostbuffet Lettere retter der passer godt til frokoster på kontoret og i hjemmet 

Anretninger Her finder du: Pålægsfad, pølsebord, charcuteribræt, ostebord og platter

Måltidsalater Grønne salater med og uden kød. Passer til et måltid

Sandwich   Vores populære frokostboller og trekantsandwich

6 små anretninger Vores version af tapas.

 

Se vores udvalg ved at trykke på menupunkterne herunder

 

Torsdag

Uge 23

- Hotdogs med det hele

- Salat og dressing

- Kalkun med ananas

- Æg og tomat.

- Oksebryst med pickles og peberrod.

Pris75kr.

Læs mere i

Tirsdag

Uge 23

- Hønsefrikasssé

- Salat og dressing

- Lun leverpostej med bacon og ristede svampe.

- Æggesalat

- Spegepølse med syltede grøntsager

 

 

 

Pris75kr.

Læs mere i

Receptionssandwich - pr. stk.

Pris23kr.

Læs mere i

Sandwich med laks - pr. stk.

Koldrøget laks

Pris40kr.

Læs mere i

Sandwich - pr. stk.

Pris29kr.

Læs mere i

Grilltilbehør B - pr. person

Marineret kartoffelsalat, flødekartofler, asparges med vinaigrette, urtesalat og parmesan, grønkålssalat med wasabi dressing

Pris65kr.

Læs mere i

Grillkød C - pr. person

Barbequeben, Oksespyd i paprika/rødvinsmarine, Lammechops, Forskellige grillpølser fra vores udvalg

Pris145kr.

Læs mere i

Grillkød B - pr. person

Entrecoté af kødkvæg, Forskellige grillpølser fra vores udvalg, Gammeldags revelsben

Pris155kr.

Læs mere i

Jul

Reception

Måltids salater

Frokostretter

Anretninger

Varm mad ud af huset

Sandwiches

6 små anretninger Tapas

Frokostbuffet

Jul

Den anderledes julefrokost

Minimum 4 personer - Pris pr. person

Prisfra275kr.

Læs mere i

Den klassiske julefrokost

Minimum 4 personer - Pris pr. person

 

 

Prisfra225kr.

Læs mere i

Reception

Stor Receptionsmenu

Receptionsmenuerne er et lille, let måltid - pris pr. person

Pris95kr.

Læs mere i

Lille Receptionsmenu

Receptionsmenuerne er et lille, let måltid  - pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Måltids salater

Gode salater til din frokost eller aftensmad

 

Vores måltidssalater er gode til frokost og til aftensmad.

De er lavet på gode råvarer.

 

Vi har 4 forskellige du kan vælge mellem:

Cæsarsalat: den kendte med stegt unghanebryst

Varmrøget laks: Med laks vi selv har saltet og varmrøget.

Røget okseinderlår. Skøn salat med røget okseinderlår, vi selv har fremstillet i vores pølsemageri.

Avocado og grillet squash. Vores veganske salat.

 

 

Vores måltidssalater har dressingen ved siden af:

Så kan du selv dosere mængden og salaten bliver ikke sjasket.

 

Der medfølger:

Hjemmebagt brød og ægte smør.

 

Skal bestilles i forvejen:  

Mandag -fredag: 2 timer 30 minutter.

Lørdag: Dagen i forvejen.

 

Salat med røget okseinderlår

med tyttebær. Salater. Fennikel. Syltede jordskokker. Syltede svampe. Gulerodscrudité.  Sur / sød vinaigrette serveres a part. Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Cæsarsalat

med stegt unghanebryst. Salater. Bagte tomater. Syltede svampe. Parmesan. Cæsardressing serveres a part.

Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Avocado/grillet squash

Vegansk.

med agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel, grillet squash og frisk avocado. Salaten er serveret med sur/ sød  vinaigrette ved siden af. Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Salat med varmrøget laks

med marineret agurk. Salater. Appelsin. Saltede nødder.  Syltet selleri og stikkelsbær. Vinaigrette serveres a part.

Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris85kr.

Læs mere i

Frokostretter

Frokost - Frikadeller

Klassisker

med kold kartoffelsalat og grøn salat.

Min. 4 pers. - pris pr. person

Pris90kr.

Læs mere i

Frokost - Biksemad

med spejlæg, rødbeder og bearnaise.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris90kr.

Læs mere i

Frokost - Vegetar/veganer

Rodfrugtterrine. Serveret med creme på syltet rød piment og saltede peanuts. Salat med mango, græskarkerner og syltede gulerødder.

Prisfra85kr.til100kr.

Læs mere i

Frokost - tærte

Frokosttærte med bacon, løg og porrer.

Serveret med marineret salat.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris85kr.

Læs mere i

Frokost - Madpandekager

2 slags madpandekager. Salat, dressing og brød.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris85kr.

Læs mere i

Frokost - Kold roastbeef

Med salat, kartoffelsalat, brød og smør.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris95kr.

Læs mere i

Frokost - Kold glaseret skinke

Med salat, kartoffelsalat, flutes og smør.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris95kr.

Læs mere i

Anretninger

Brød, knækbrød og smør

Pris pr. person

Pris12kr.

Læs mere i

Charcuteribræt

Nyt indhold

Laks, hjemmelavet charcuteri og lækre oste. Velsmagende tilbehør. Brød, kiks og smør.

Pris150kr.

Læs mere i

Ostebord

 

5 slags oste - ostebordet er flot anrettet og lige klar til bordet.

Pris90kr.

Læs mere i

Pålægsfad

145 kr. pr. kuvert ved mere end 8 stk.

Ribbensteg, leverpostej og hjemmelavet pålæg med tilbehør.

Pris pr. person

Pris155kr.

Læs mere i

Pølsebord

125 kr. pr. kuvert ved mere end 8 stk.

Pølsebord med det klassiske, hjemmelavede pålæg

Pris pr. person

Pris135kr.

Læs mere i

Varm mad ud af huset

Den du kender - Mormormad

Minimum 4 personer

 

Skal forudbestilles!

Pris225kr.

Læs mere i

Månedens menu

September - oktober

 

Den perfekte løsning, når
det skal være nemt.

 

Minimum 4 personer - pris pr. person

Pris250kr.

Læs mere i

Lej en kok - pris pr. time

Det er nu muligt for dig at låne en af vores kokke med hjem.


Minimum 3 timer.

Ring for bestilling af denne vare!

Læs mere i

A la carte - Foretter, Hovedretter og Desserter

VÆLG SELV

Vælg imellem vores udvalg af forretter, hovedretter og desserter.

 

Minimum 4 personer.

Vælgher

Læs mere i

Sandwiches

Trekantsandwich

Vælg imellem vores trekantsandwiches - pris pr. person

Prisfra23kr.til40kr.

Læs mere i

Frokostboller

Vælg imellem vores udvalg af frokostboller - pris pr. person

Prisfra52kr.til67kr.

Læs mere i

6 små anretninger Tapas

Tapas: 6 små anretninger

TAPAS

Vælg 6 forskelige tapasretter.

Inkl. lyst og mørkt brød samt smør - pris pr. person

Bestil ekstra retter for 30,00 kr. pr. person

Prisfra185kr.

Læs mere i

Frokostbuffet

Frokostbuffet

God og solid frokost

Fiskefilet med remoulade og citron

Koldrøget laks med rygeostcreme og urtesalat.

Roastbeef med remoulade og ristede løg.

Frikadeller med spidskålssalat.

Røget okseinderlår med syltede svampe og rød peber creme.

Minimum 4 personer

Prisfra170kr.

Læs mere i

Take away

Kan afhentes varmt eller koldt i butikken mandag til torsdag mellem kl. 11.15 -17.50 fredag kl. 11.15 -19.00

Slagterens favoritter

Dagens varme ret, Take away

Take away menu september 2020

Slagterens favoritter

Svinemørbrad a la creme

med svampesauce, bløde løg og kartofler.

Pris60kr.

Læs mere i

And i sauce

Mørt andekød, carotter og perleløg i balsamicosauce. Ris.

Pris60kr.

Læs mere i

Kyllingerulle, paneret

Kyllingerulle

Dybstegt

200 ris

Sur / sød sauce

Chilimayonnaise

Pris57,50kr.

Læs mere i

Svinemørbrad Carapulca

Svinemørbradgryde med ristede svampe, perleløg, pølser og tomat/karrysauce. Serveret med ris.

Pr. portion. 400 g svinemørbradgryde og 200 g kogte ris.

Pris57,50kr.

Læs mere i

Hakkebøf

med bearnaisesauce og bløde løg.

180 g hakkebøf.

2 dl bearnaisesovs.

Bløde løg

Pris40kr.

Læs mere i

Lasagne

400 g hjemmelavet lasagne.

Valgfri salat

Pris55kr.

Læs mere i

Dansk bøf

med bløde løg og sauce.

180 g hakkebøf

2 dl. sovs.

Bløde løg.

Pris40kr.

Læs mere i

Dagens varme ret, Take away

Hvad er dagens ret?

Vi skifter dagens ret fra mandag til fredag.

Du kan afhente dagens ret i butikken og du kan vælge at få den leveret.

Afhentning i butik: Kan bestilles hele dagen i butikken åbningstid. Vi gør opmærksom på at den kan være udsolgt nogle dage.

Levering: Skal bestilles inden kl. 14.00 for levering samme dag.

 

Dagens ret varm eller kold?

Uanset om du vælger at afhente den eller få den leveret skal du vælge om den skal være varm eller kold.

Kold: Det hele er tilberedt, du skal kun sætte det i ovnen eller mikroovnen.

Varmt: Det hele er varmt og klar til at spise. Det kan holde sig varmt ca. 1 time fra afhentning.

 

30. september - Pr. person

Medister med brune og hvide kartofler, rødkål og brun sovs.

Pris74,50kr.

Læs mere i

29. september - Pr. person

Lammeculotte med flødekartofler.

Pris74,50kr.

Læs mere i

28. september - Pr. person

Flødegullash med dampede grøntsager og knuste kartofler.

Pris74,50kr.

Læs mere i

25. september - Pr. person

Stegt perlehønebryst med glaserede beder, smørbagte porrer, hasselbackkartofler og hønseskysauce.

Pris117,50kr.

Læs mere i

24. september - Pr. person

Forloren hare med dampede blomkål, ribsgele og brun sovs.

Pris74,50kr.

Læs mere i

23. september - Pr. person

Confiteret andelår med bagte jordskokker, hvidløgskartofler og appelsinsauce.

Pris74,50kr.

Læs mere i

22. september - Pr. person

Millionbøf med kartoffelmos og rødbeder.

Pris74,50kr.

Læs mere i

21. september - Pr. person

Koteletter i fad med krydret chorizopølse, svampe, perleløg og parmesan. Serveret med ris.

Pris74,50kr.

Læs mere i

18. september - Pr. person

Wienerschnitzel af svinemørbrad med brasede kartofler, ærter, ristede svampe og skysauce.

Pris117,50kr.

Læs mere i

Take away menu september 2020

Placeholder Item

Pris100kr.

Læs mere i

Jul

Julefrokost

Julefrokost

Den anderledes julefrokost

Minimum 4 personer - Pris pr. person

Prisfra275kr.

Læs mere i

Den klassiske julefrokost

Minimum 4 personer - Pris pr. person

 

 

Prisfra225kr.

Læs mere i

Hopballe kylling

Hopballe Kylling fra Hopballe Mølle


Kender du Hopballe?

Hopballekylling kan beskives med 2 ord: velfærd og dansk.


Hopballe er netop blevet godkendt til 2 ud af 3 stjerner på det danske velfærdsmærke for kyllinger.
Deres dansk opdrættede og dansk slagtede kyllinger har det godt og det kan smages.

 

Kødet er fast og saftigt og svinder minimalt under stegningen.


Vi har følgende stykker kyllingekød fra Hopballe:

Fersk: hel kylling, bryst uden skind, bryst med skind og vingeben og overlår uden ben.

 

Vores egne udviklede middagsretter:
Hopballegryden: Kyllingeoverlår i tomat / karrysauce med grøntsager. Klar til at varme i ovn.

 

Fyldt kyllingebryst med skind. Soltørrede tomater, oliven og machego ost. - Klar til ovn.
Fyldt kyllingebryst med syltet grøn chili, peberocini, kryddersmør. - Klar til ovn.
Lørdagskylling: Parteret kylling i hvidløgsmarinade med grøntsager og tomatiseret rosmarinsauce. - Klar til ovn.

 

 

Lørdagskylling

Til ca. 3-4 personer.

Pris225kr.

Læs mere i

Fyldt kyllingebryst

Til ca. 1,5 -2 personer

Pris85kr.

Læs mere i

Hopballegryden

500 g - Til ca. 1,5-2 personer

Pris69,50kr.

Læs mere i

Fyldt kyllingebryst med skind

Til 2 personer - klar til ovn

Pris95kr.

Læs mere i

Kyllingebryst uden skind

270 g pr. stk. - Til 1-1,5 person

Pris54,50kr.

Læs mere i

Kyllingebryst med skind og vingeben

380 g pr. stk. - Til 2 personer

Pris69,50kr.

Læs mere i

Hel Hopballekylling

2,1 kg - Pris pr. stk. - Til 6-8 personer

Pris210kr.

Læs mere i

Gavekort

Gavekort

Bestem selv beløbet. Bestil gerne i god tid.

 

Gavekortet kan afhentes i butikken uden ekstra omkostninger.

Ellers fremsendes det med Post Nord kr. 10,- Forventet leveringstid 7 dage

Prisfra100kr.

Læs mere i