Beskrivelse

Lasagne Ragusane – Siciliensk lasagne med kuller, spinat og safran

Oplev en klassisk specialitet fra den sicilianske by Ragusa. Lasagne Ragusane er en fyldig og cremet lasagne med mørt kuller, spinat, lasagneplader og en silkeblød bechamelsauce smagt til med safran. Retten gratineres med lagret Pecorino, som tilfører en karakteristisk og let saltet smag.

Retten leveres færdigtilberedt og skal blot varmes før servering – perfekt til en nem hverdagsmiddag med et strejf af Sicilien.

Opbevares ved maks +5 grader.
Forvarm ovnen 160 grader varmluft. Varmes 30 minutter.

Lasagne Ragusane stammer fra den historiske by Ragusa på Sicilien og er en anderledes lasagne end den klassiske kødbaserede version. Kombinationen af kuller, spinat, cremet bechamelsauce med safran og lagret Pecorino giver en elegant og fyldig smagsoplevelse med tydelig italiensk karakter.

Hos Allégårdens Slagter tilberedes retten i vores eget køkken og leveres færdigtilberedt, så du blot skal varme den op. Perfekt til dig, der ønsker en nem hverdagsmiddag med inspiration fra det italienske køkken.