Smørrebrød

Mortensaften

Jul

Stegt fjerkræ til jul

Julefrokost

Fersk fjerkræ til jul

Reception

Måltids salater

Frokostretter

Udvalg fra butikken

Klar til ovn

Saucer

Suppe

Ost

Grønne salater

Anretninger

Varm mad ud af huset

Sandwiches

6 små anretninger Tapas

Nytår

Nytår

Frokostbuffet

Hopballe kylling

Gavekort

Hopballe kylling

Smørrebrød

Smørrebrød ud af huset - Håndmadder til højtbelagt

 

Vores smørrebrød  kan bestilles og leveres indenfor 2 timer og 30 minutter, i vores åbningstid.

På denne side finder du hele vores udvalg af smørrebrød.

 

Vores smørrebrød er frisksmurt hver dag

Det bliver smurt i vores køkken på Allégade i Odense. Det bliver smurt af uddannet personale.

Alt vores kødpålæg er fra egen produktion.

 

Se under de enkelte kategorier hvor meget smørrebrød du skal bestille.

 

Smørrebrød - lille

Se vores udvalg længere nede

Prisfra21kr.til26kr.

Læs mere i

Smørrebrød - mellem

Pris40kr.

Læs mere i

Smørrebrød - Højtbelagt - Stor

Prisfra50kr.til55kr.

Læs mere i

Smørrebrød - luksus

Pariserbøf, tatar, bøf med bløde løg

Vælg imellem vores udvalg af luksus smørrebrød.

 

 

Prisfra58kr.til62kr.

Læs mere i

Smørrebrød - franskbrød

Her finder du også vores lækre "stjerneskud"

Vælg imellem vores udvalg af smørrebrød med lyst brød.

Prisfra26kr.til85kr.

Læs mere i

Mortensaften

Stegte ænder

Vores stegte ænder, gæs og kalkuner kommer fra Gråsten fjerkræ.

Vælgher

Læs mere i

Stegt kalkun - Min. køb 3 kg

Vælgher

Læs mere i

Stegt gås

Vælgher

Læs mere i

Farseret stegt kalkun - Min. køb 3 kg

Vælgher

Læs mere i

Jul

Stegt fjerkræ til jul

Julefrokost

Fersk fjerkræ til jul

Stegt fjerkræ til jul

Stegt svinekam

1 - 3 kg

Prisfra210kr.til630kr.

Læs mere i

Stegt julemedister

Vores fremragende julemedister.

Prisfra92,50kr.til185kr.

Læs mere i

Farseret stegt kalkun - Min. køb 3 kg

Vælgher

Læs mere i

Stegt kalkun - Min. køb 3 kg

Vælgher

Læs mere i

Stegt gås

Vælgher

Læs mere i

Stegte ænder

Vores stegte ænder, gæs og kalkuner kommer fra Gråsten fjerkræ.

Vælgher

Læs mere i

Julefrokost

Den anderledes julefrokost

Minimum 4 personer - Pris pr. person

Prisfra275kr.

Læs mere i

Den klassiske julefrokost

Minimum 4 personer - Pris pr. person

 

 

Prisfra225kr.

Læs mere i

Fersk fjerkræ til jul

Fersk Gråsten Kalkun

Vægt 3,0 - 8,0

 

Pris pr. kg kr. 130,00

Læs mere i

Fersk Gråsten Gås

Vægt 4,5 - 6,0

 

Pris pr. kg kr. 205,00

 

 

Læs mere i

Fersk Gråsten And, Pr. kg

Vægt 3,4 - 3,8 kg

Prisfra544kr.til608kr.

Læs mere i

Reception

Stor Receptionsmenu

Receptionsmenuerne er et lille, let måltid - pris pr. person

Pris95kr.

Læs mere i

Lille Receptionsmenu

Receptionsmenuerne er et lille, let måltid  - pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Måltids salater

Gode salater til din frokost eller aftensmad

 

Vores måltidssalater er gode til frokost og til aftensmad.

De er lavet på gode råvarer.

 

Vi har 4 forskellige du kan vælge mellem:

Cæsarsalat: den kendte med stegt unghanebryst

Varmrøget laks: Med laks vi selv har saltet og varmrøget.

Røget okseinderlår. Skøn salat med røget okseinderlår, vi selv har fremstillet i vores pølsemageri.

Avocado og grillet squash. Vores veganske salat.

 

 

Vores måltidssalater har dressingen ved siden af:

Så kan du selv dosere mængden og salaten bliver ikke sjasket.

 

Der medfølger:

Hjemmebagt brød og ægte smør.

 

Skal bestilles i forvejen:  

Mandag -fredag: 2 timer 30 minutter.

Lørdag: Dagen i forvejen.

 

Salat med røget okseinderlår

med tyttebær. Salater. Fennikel. Syltede jordskokker. Syltede svampe. Gulerodscrudité.  Sur / sød vinaigrette serveres a part. Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Cæsarsalat

med stegt unghanebryst. Salater. Bagte tomater. Syltede svampe. Parmesan. Cæsardressing serveres a part.

Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Avocado/grillet squash

Vegansk.

med agurk, syltede rødløg, saltede nødder, syltede jordskokker, gulerod og fennikel, grillet squash og frisk avocado. Salaten er serveret med sur/ sød  vinaigrette ved siden af. Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris80kr.

Læs mere i

Salat med varmrøget laks

med marineret agurk. Salater. Appelsin. Saltede nødder.  Syltet selleri og stikkelsbær. Vinaigrette serveres a part.

Brød og smør.

 

Pris pr. person

Pris85kr.

Læs mere i

Frokostretter

Frokost - Frikadeller

Klassisker

med kold kartoffelsalat og grøn salat.

Min. 4 pers. - pris pr. person

Pris90kr.

Læs mere i

Frokost - Biksemad

med spejlæg, rødbeder og bearnaise.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris90kr.

Læs mere i

Frokost - Vegetar/veganer

Rodfrugtterrine. Serveret med creme på syltet rød piment og saltede peanuts. Salat med mango, græskarkerner og syltede gulerødder.

Prisfra85kr.til100kr.

Læs mere i

Frokost - tærte

Frokosttærte med bacon, løg og porrer.

Serveret med marineret salat.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris85kr.

Læs mere i

Frokost - Madpandekager

2 slags madpandekager. Salat, dressing og brød.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris85kr.

Læs mere i

Frokost - Kold roastbeef

Med salat, kartoffelsalat, brød og smør.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris95kr.

Læs mere i

Frokost - Kold glaseret skinke

Med salat, kartoffelsalat, flutes og smør.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris95kr.

Læs mere i

Udvalg fra butikken

Anretninger

Brød, knækbrød og smør

Pris pr. person

Pris12kr.

Læs mere i

Charcuteribræt

Nyt indhold

Laks, hjemmelavet charcuteri og lækre oste. Velsmagende tilbehør. Brød, kiks og smør.

Pris150kr.

Læs mere i

Ostebord

 

5 slags oste - ostebordet er flot anrettet og lige klar til bordet.

Pris90kr.

Læs mere i

Pålægsfad

145 kr. pr. kuvert ved mere end 8 stk.

Ribbensteg, leverpostej og hjemmelavet pålæg med tilbehør.

Pris pr. person

Pris155kr.

Læs mere i

Pølsebord

125 kr. pr. kuvert ved mere end 8 stk.

Pølsebord med det klassiske, hjemmelavede pålæg

Pris pr. person

Pris135kr.

Læs mere i

Varm mad ud af huset

Månedens menu

November - december

 

Den perfekte løsning, når
det skal være nemt.

 

Minimum 4 personer - pris pr. person

Prisfra275kr.

Læs mere i

Den du kender - Mormormad

Minimum 4 personer

 

Skal forudbestilles!

Pris225kr.

Læs mere i

Månedens menu

September - oktober

 

Den perfekte løsning, når
det skal være nemt.

 

Minimum 4 personer - pris pr. person

Pris250kr.

Læs mere i

Lej en kok - pris pr. time

Det er nu muligt for dig at låne en af vores kokke med hjem.


Minimum 3 timer.

Ring for bestilling af denne vare!

Læs mere i

A la carte - Foretter, Hovedretter og Desserter

VÆLG SELV

Vælg imellem vores udvalg af forretter, hovedretter og desserter.

 

Minimum 4 personer.

Vælgher

Læs mere i

Sandwiches

Trekantsandwich

Vælg imellem vores trekantsandwiches - pris pr. person

Prisfra23kr.til40kr.

Læs mere i

Frokostboller

Vælg imellem vores udvalg af frokostboller - pris pr. person

Prisfra52kr.til67kr.

Læs mere i

6 små anretninger Tapas

Tapas: 6 små anretninger

TAPAS

Vælg 6 forskelige tapasretter.

Inkl. lyst og mørkt brød samt smør - pris pr. person

Bestil ekstra retter for 30,00 kr. pr. person

Prisfra185kr.

Læs mere i

Nytår

Nytår

Nytår

Nytårsmenu - Alle 4 retter

Pr. person

Pris349kr.

Læs mere i

Nytår - Dessert

Solbærmousse med chokoladestykker. Serveret på mazerinbund. Passionscreme, tørrede bær og karamel. - Pr. person

Pris55kr.

Læs mere i

Nytår - Hovedret

Stegt oksemørbrad. Glaserede, gule beder, confiterede persillerødder og pastinak. Pommes Anna kartoffel og blanquettesauce. - Pr. person

Pris200kr.

Læs mere i

Nytår - Mellemret

Skaldyrssalat med hummer, rejer og krebsehaler. Serveret i sprød skal. Inkl. brød. - Pr. person

Pris65kr.

Læs mere i

Nytår - Forret

Koldrøget laks med rygeostcreme, bagte tomater og syltede æbler. Inkl. brød. - Pr. person

Pris65kr.

Læs mere i

Frokostbuffet

Frokostbuffet

God og solid frokost

Fiskefilet med remoulade og citron

Koldrøget laks med rygeostcreme og urtesalat.

Roastbeef med remoulade og ristede løg.

Frikadeller med spidskålssalat.

Røget okseinderlår med syltede svampe og rød peber creme.

Minimum 4 personer

Prisfra170kr.

Læs mere i

Hopballe kylling

Hopballe Kylling fra Hopballe Mølle


Kender du Hopballe?

Hopballekylling kan beskives med 2 ord: velfærd og dansk.


Hopballe er netop blevet godkendt til 2 ud af 3 stjerner på det danske velfærdsmærke for kyllinger.
Deres dansk opdrættede og dansk slagtede kyllinger har det godt og det kan smages.

 

Kødet er fast og saftigt og svinder minimalt under stegningen.


Vi har følgende stykker kyllingekød fra Hopballe:

Fersk: hel kylling, bryst uden skind, bryst med skind og vingeben og overlår uden ben.

 

Vores egne udviklede middagsretter:
Hopballegryden: Kyllingeoverlår i tomat / karrysauce med grøntsager. Klar til at varme i ovn.

 

Fyldt kyllingebryst med skind. Soltørrede tomater, oliven og machego ost. - Klar til ovn.
Fyldt kyllingebryst med syltet grøn chili, peberocini, kryddersmør. - Klar til ovn.
Lørdagskylling: Parteret kylling i hvidløgsmarinade med grøntsager og tomatiseret rosmarinsauce. - Klar til ovn.

 

 

Lørdagskylling

Til ca. 3-4 personer.

Pris225kr.

Læs mere i

Fyldt kyllingebryst

Til ca. 1,5 -2 personer

Pris85kr.

Læs mere i

Hopballegryden

500 g - Til ca. 1,5-2 personer

Pris69,50kr.

Læs mere i

Fyldt kyllingebryst med skind

Til 2 personer - klar til ovn

Pris95kr.

Læs mere i

Kyllingebryst uden skind

270 g pr. stk. - Til 1-1,5 person

Pris54,50kr.

Læs mere i

Kyllingebryst med skind og vingeben

380 g pr. stk. - Til 2 personer

Pris69,50kr.

Læs mere i

Hel Hopballekylling

2,1 kg - Pris pr. stk. - Til 6-8 personer

Pris210kr.

Læs mere i

Gavekort

Gavekort

Bestem selv beløbet. Bestil gerne i god tid.

 

Gavekortet kan afhentes i butikken uden ekstra omkostninger.

Ellers fremsendes det med Post Nord kr. 10,- Forventet leveringstid 7 dage

Prisfra100kr.

Læs mere i

Hopballe kylling

Hopballe kylling

Hopballe Kylling fra Hopballe Mølle


Kender du Hopballe?

Hopballekylling kan beskives med 2 ord: velfærd og dansk.


Hopballe er netop blevet godkendt til 2 ud af 3 stjerner på det danske velfærdsmærke for kyllinger.
Deres dansk opdrættede og dansk slagtede kyllinger har det godt og det kan smages.

 

Kødet er fast og saftigt og svinder minimalt under stegningen.


Vi har følgende stykker kyllingekød fra Hopballe:

Fersk: hel kylling, bryst uden skind, bryst med skind og vingeben og overlår uden ben.

 

Vores egne udviklede middagsretter:
Hopballegryden: Kyllingeoverlår i tomat / karrysauce med grøntsager. Klar til at varme i ovn.

 

Fyldt kyllingebryst med skind. Soltørrede tomater, oliven og machego ost. - Klar til ovn.
Fyldt kyllingebryst med syltet grøn chili, peberocini, kryddersmør. - Klar til ovn.
Lørdagskylling: Parteret kylling i hvidløgsmarinade med grøntsager og tomatiseret rosmarinsauce. - Klar til ovn.

 

 

Lørdagskylling

Til ca. 3-4 personer.

Pris225kr.

Læs mere i

Fyldt kyllingebryst

Til ca. 1,5 -2 personer

Pris85kr.

Læs mere i

Hopballegryden

500 g - Til ca. 1,5-2 personer

Pris69,50kr.

Læs mere i

Fyldt kyllingebryst med skind

Til 2 personer - klar til ovn

Pris95kr.

Læs mere i

Kyllingebryst uden skind

270 g pr. stk. - Til 1-1,5 person

Pris54,50kr.

Læs mere i

Kyllingebryst med skind og vingeben

380 g pr. stk. - Til 2 personer

Pris69,50kr.

Læs mere i

Hel Hopballekylling

2,1 kg - Pris pr. stk. - Til 6-8 personer

Pris210kr.

Læs mere i