Vi holder ferielukket i uge 27-28-29 / Fra den 3. juli til den 24. juli begge dage inkl.

Stegt ribbensteg - 350g.

Stegt ribbensteg - 350g.

Antal

Pris80,50kr.

Beregn fragt

Adresse:

Adresse

Leveringsmetoder:

Levering - ekskl. returnering

Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os
Startgebyr kr. 70,- + 10 kr. pr. km.

Der skal indtastes en adresse

Levering inkl. returnering

Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende
Startgebyr 140 kr. + 20 kr. pr. km (Der regnes med dobbelt km. takst da vi skal ud og hente emballagen igen)

Der skal indtastes en adresse

Beskrivelse

Vi steger ribbensteg flere gange om dagen.
Du køber her et stykke nystegt ribbensteg.
Klar til frokostbordet.Du vil få 4-6 skiver ribbensteg af dette stykke.
Kan varmes igen: 200 grader i 15 minutter. Lad det hvile 5 minutter inden du skærer det.

 

Hvad er ribbensteg?
Ribbensteg er fra brystet på grisen.
Brystet bliver delt i en “koge” side og en “stege” side.
De to opdelinger er fra gammel tid, hvor man ofte “kogte” svinebryst. Det brugte man bl.a. til retten “gule ærter”.
“Stege” siden er originalt den del af svinebrystet der blev stegt til ribbensteg.
Vi steger kogestykket til ribbensteg, da det er mere magert og passer bedre ind i nutidens efterspørgsel efter mindre fedt.