Beskrivelse

- Forretter

KOLDRØGET LAKS
med rygeostcreme, syltede grøntsager samt brød og smør

VARMRØGET LAKS
med håndpillede rejer og urtecreme samt brød og smør.

LUFTTØRRET SKINKE
med marineret melon og pesto samt brød og smør.

 

KLASSISK REJECOCKTAIL
med håndpillede rejer, lækker rød dressing samt brød og smør.

 

TUNMOUSSE
med brød og smør.

 

- Hovedretter

 

KALV STEGT SOM VILDT.

med smørstegte kartofler, brun sovs, tyttebær, krydret agurksalat samt Allégårdens waldorfsalat med æbler, blegselleri, vindruer, broccoli og mandler.

 

STEGT KYLLINGESTEG.
med smørstegte kartofler, krydret agurksalat, skysauce og årstidens salat

 

GLASERET SKINKE
med flødekartofler og salat.

 

STEGT LAMMEKØLLE.
med smørstegte kartofler, glaserede gulerødder, årstidens salat og blanquettesauce.

 

STEGT KALVECULOTTE
med flødekartofler og salat.

 

STEGT OKSEMØRBRAD.
med smørstegte kartofler, glaserede gulerødder, årstidens salat og rødvinssauce.

 

FORLOREN SKILDPADDE
med kogte æg og lyst brød.

 

WIENERSCHNITZLER
med brasede kartofler, ærter, bearnaisesauce, citron, kapers, peberrod og benfri sild.

 

 

Du kan bestille hovedretten varm eller til selv at varme op.
Vælger du varm kan retten holde sig varm max 2 timer fra afhentning / levering
Vælger du selv at varme hovedretten op medfølger der vejledning.

- Desserter

 

CITRONFROMAGE
med flødeskum

 

GATEAU MARCEL
(dobbelt chokoladekage) med hjemmelavet is

 

BROWNIE
med vaniljeis og bærkompot