Mad ud af huset

Kategorier:

Sorter:

Mad ud af huset

Julefrokost

Stegt julemad

Nytår

Anretninger

Reception

Smørrebrød

Frokost

Menuer

Måltidssalater

Sandwich

Mad ud af huset

Julefrokost

Stegt julemad

Nytår

Anretninger

Reception

Smørrebrød

Frokost

Menuer

Måltidssalater

Sandwich

Julefrokost

Den klassiske JULEFROKOST - 6 retter

min. 4 pers.

Fiskefilet med remoulade og citron.
Koldrøget laks med rygeostcreme og urtesalat.
Håndpillede rejer med kogte æg, citron, tomater og mayonnaise.
Svinemørbradbøf med ristede svampe og bløde løg.
Confiteret andelår med grønkål/rødkålssalat.
Leverpostej med bacon og svampe

Pris325kr.

Læs mere i

Den anderledes JULEFROKOST 5 retter

Varm selv - min. 2 pers.

Salat med varmrøget kulmule
Gravad ørred med fennikel, radiser og urtemayonnaise
Røget okseinderlår med rød peber creme og skorzonérødder
Stegt kalveculotte med saltbagt selleri, grønkåls/rødkålssalat
og rødvinsauce
Chokoladekage med kirsebærsorbet

Pris325kr.

Læs mere i

Stegt julemad

Juleaftensmenu til fire personer

1 stegt and fra Ravnsminde
1 liter andesovs
1 liter rødkål
800 g brune kartofler
800 g hvide kartofler
0,5 liter agurksalat

 

Der medfølger vejledning til opvarmning af dine stegte varer.

Alle dine stegte varer er tilberedt men kolde. Du skal selv varme maden op.

Prisfra1.335kr.

Læs mere i

1/1 stegt and fra Ravnsminde

Nok til 4 personer.

Med andefedt, æbler og svesker

 

Der medfølger vejledning til opvarmning af dine stegte varer.

Alle dine stegte varer er tilberedt men kolde. Du skal selv varme maden op.

Prisfra895kr.

Læs mere i

Stegt medister

90 g. pr. stk.

 

Der medfølger vejledning til opvarmning af dine stegte varer.

Alle dine stegte varer er tilberedt men kolde. Du skal selv varme maden op.

Pris27,50kr.

Læs mere i

Stegt svinekam 2 kg.

2 kg.

 

Der medfølger vejledning til opvarmning af dine stegte varer.

Alle dine stegte varer er tilberedt men kolde. Du skal selv varme maden op.

Pris480kr.

Læs mere i

Stegt berberieandebryst

Fransk

 

Der medfølger vejledning til opvarmning af dine stegte varer.

Alle dine stegte varer er tilberedt men kolde. Du skal selv varme maden op.

Pris170kr.

Læs mere i

Confiteret andelår

Fransk

 

Der medfølger vejledning til opvarmning af dine stegte varer.

Alle dine stegte varer er tilberedt men kolde. Du skal selv varme maden op.

Pris75kr.

Læs mere i

Tilbehør

Vælg mellem mange varianter af tilbehør til julemiddagen.

Prisfra20kr.til130kr.

Nytår

NYTÅRSMENU

Varmrøget laks

med rødbedecreme, syltet fennikel og sprød rugbrød
Fiske / skaldyrsterrine
med krydderurtevinaigrette og marinerede, gule beder
Røget krondyr
syltede svampe, bagte rødløg og estragonmayo
Oksemørbradbøf
med bagte gulerødder og søde kartofler. Spidskål/æblesalat og trøffelsauce
Chokoladekage
serveret med passion/mangosorbet og sprød chokolade

 

Brød og smør

Pris395kr.

Læs mere i

Anretninger

6 små anretninger

Sælges fra 1 . august 2023

Vælg 6 forskelige tapasretter.

Inkl. lyst og mørkt brød samt smør - pris pr. person

Bestil ekstra retter for 37,50 kr. pr. person

Pris225kr.

Læs mere i

Charcuterifad - Min. 2 personer

Sælges fra 1 . august 2023

Varmrøget laks
Milanospegepølse
Røget okseinderlår
Nøddepaté
Skaldyrssalat
Den hvide dame
Vesterhavsost

 

Valnødder
Oliven
Aioli
Cornichon
Mangokompot

Inkl. brød, kiks og smør

Pris175kr.

Læs mere i

Allégårdens ostebord m. 5 slags oste

Min. 4 kuverter

Dansk vesterhavsost, fast ost med lækre saltkrystaller
Hollandsk gouda med dejlig smag af soltørrede tomater og oliven
Fransk brieost. Velsmagende, rund og cremet
Mellemlagret danbo
Vores hjemmelavede rygeostsalat

Prisfra105kr.

Læs mere i

Allégårdens platte

Min. 2 personer

Hvide sild med æg, kapers, rå løg og karrysalat
Rejer med mayonnaise og tomat
Koldrøget laks med æggestand og asparges
Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og surt
Hønsesalat
Brieost med vindruer
Brownie med bærkompot

 

Pris260kr.

Læs mere i

Pålægsfad

Vores pålægsfad er lavet med vores hjemmelavede pålæg, gode leverpostej og vores gode ribbensteg.

Her får du et pålægsfad som er godt til både frokost og aften.

 

Min. 4 kuverter.

Prisfra175kr.

Læs mere i

Pølsebord

Pølsebord med det klassiske, hjemmelavede pålæg

Pris pr. person

 

Min. 4 kuverter.

Prisfra155kr.

Læs mere i

Reception

Receptionsmenu

Min. 10 personer

 

Blinis med skaldyrssalat
Tigerrejer med syltet melon
Chorizo med artiskok
Andepaté på sprød bund med syltet grønt
Vesterhavsost med syltede figner
Chokofudge
Brød og kiks

Pris125kr.

Læs mere i

Smørrebrød

Smørrebrød - lille

Mange varianter

Prisfra26kr.til31kr.

Læs mere i

Smørrebrød - mellem

Mange varianter

Pris49kr.

Læs mere i

Smørrebrød - stor

Med hjemmelavet pålæg.

Prisfra59kr.til65kr.

Læs mere i

Smørrebrød - franskbrød

Her finder du også vores lækre "stjerneskud"

Vælg imellem vores udvalg af smørrebrød med lyst brød.

Prisfra33kr.til95kr.

Læs mere i

Smørrebrød - luksus

Vælg imellem vores udvalg af luksus smørrebrød.

Prisfra70kr.til95kr.

Læs mere i

Landgangsbrød

Æg, tomat og mayonnaise

Roastbeef med remoulade, ristede løg og surt

Hamburgerryg med italiensk salat

Pris80kr.

Frokost

Marineret kyllingebryst med flødekartofler og salat

Marineret kyllingebryst med flødekartofler og salat

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris110kr.

Læs mere i

Frokost - Biksemad

med spejlæg, rødbeder og bearnaise.

Min. 4 personer - pris pr. person

Pris90kr.

Læs mere i

Frokost - Frikadeller

Klassisker

med kold kartoffelsalat og grøn salat.

Min. 4 pers. - pris pr. person

Pris90kr.

Læs mere i

Madpandekager

2 slags madpandekager. Salat, dressing og brød.

Pris90kr.

Læs mere i

Menuer

Klassisk menu

November, december

November, december

 

FORRET:
Varmrøget laks med rygeostcreme og urtesalat.
Brød og smør

 

HOVEDRET:
Kalvesteg stegt som vildt med smørristede kartofler, brun sauce,
tyttebær, agurksalat og waldorfsalat.

 

DESSERT:
Skovbær trifli.

 

Maden er gjort klar til at varme

Det er anrettet på fade og i skåle

Der medfølger vejledning til opvarmning

Pris295kr.

Læs mere i

Forret, hovedret og dessert

November & december

A la carte.

Pr. person.

Vælgher

Læs mere i

5 retters varm selv menu - November og december

Varm selv - min. 2 pers.

Salat med varmrøget kulmule
Gravad ørred med fennikel, radiser og urtemayonnaise
Røget okseinderlår med rød peber creme og skorzonérødder
Stegt kalveculotte med saltbagt selleri, grønkåls/rødkålssalat
og rødvinsauce
Chokoladekage med kirsebærsorbet

Pris325kr.

Læs mere i

Måltidssalater

Cæsarsalat

Cæsarsalat med stegt unghanebryst. Syltede grønsager. Bagte tomater og cæsardressing

 

Pris pr. person

Er portionsanrettet i engangsemballage.  

Pris90kr.

Læs mere i

Vegetarsalat

Salater, syltede grøntsager, avocado, saltede nødder og vinaigrette.

 

Pris pr. person

Er portionsanrettet i engangsemballage.  

Pris90kr.

Læs mere i

Salat med varmrøget laks

Varmrøget laks med syltede grøntssager,avocado, saltede nødder og vinaigrette

 

Pris pr. person

Er portionsanrettet i engangsemballage.  

Pris95kr.

Læs mere i

Sandwich

Frokostboller m. mørkt brød

Vælg imellem vores udvalg af frokostboller - pris pr. person

Prisfra61kr.til76kr.

Læs mere i

Frokostboller m. lyst brød

Vælg imellem vores udvalg af frokostboller - pris pr. person

Prisfra61kr.til76kr.

Læs mere i

Trekantsandwich

Vælg imellem vores trekantsandwiches.

Prisfra36kr.til48kr.

Læs mere i