Beskrivelse
- Forretter
Koldrøget laks. Rygeostcreme, syltede grøntsager, brød og smør
Lufttørret skinke med marineret melon og pesto. Brød og smør
Varmrøget laks med håndpillede rejer og urtecreme. Brød og smør
Klassisk rejecocktail med håndpillede rejer, lækker rød dressing. Brød og smør
Tunmousse med brød og smør
- Hovedretter
Kalv stegt som vildt. Smørstegte kartofler. Brun sovs. Tyttebær. Krydret agurksalat og allegårdens waldorfsalat med æbler, blegselleri, vindruer, broccoli og mandler.
Stegt kyllingesteg. Smørstegte kartofler, Krydret agurksalat, skysauce og årstidens salat.
Stegt lammekølle. Stegte svampe, smørristede kartofler, årstidens salat og blanquettesauce
Stegt oksemørbrad. Stegte svampe, smørristede kartofler, årstidens salat og rødvinssauce
Wienerschnitzler med brasede kartofler, ærter, bearnaisesauce, citron, kapers, peberrod og benfri sild.
Du kan bestille hovedretten varm eller til selv at varme op.
Vælger du varm kan retten holde sig varm max 2 timer fra afhentning / levering
Vælger du selv at varme hovedretten op medfølger der vejledning.
- Desserter
Citronfromage med flødeskum
Gateau Marcel (dobbelt chokoladekage) med hjemmelavet is
Skovbærfromage med bærkompot