Beskrivelse
- Forretter
Klassisk rejecocktail med håndpillede rejer, dressing, brød og smør.
Laks / rødspætte ballotine med krydderurtecreme og urtesalat. Brød og smør.
Kalveterrine med peberrodsmayonnaise og syltede, grønne tomater. Brød og smør.
Varmrøget laks. Håndpillede rejer. Krydderurtecreme og urtesalat. Brød og smør.
- Hovedretter
Oksemørbrad med lufttørret skinke. Smørstegte kartofler, pastinak. grønkålssalat og rødvinssauce
Kalv stegt som vildt. Smørstegte kartofler kartofler. Brun sauce, agurksalat og tyttebær.
Allégårdens Waldorffsalat med blegselleri, æbler, mandler, vindruer og broccoli.
Lammekølle med smørstegte kartofler, pastinak. grønkålssalat og blanquettesauce
Sprængt svinefilet med smørstegte kartofler, pastinak. grønkålssalat og blanquettesauce
Wienerschnitzler med brasede kartofler, ærter, bearnaisesauce, citron, kapers, peberrod og benfri
sild.
Du kan bestille hovedretten varm eller til selv at varme op.
Vælger du varm kan retten holde sig varm max 2 timer fra afhentning / levering
Vælger du selv at varme hovedretten op medfølger der vejledning.
- Desserter
Bagt æblekage med vaniljeis
Romfromage med bærkompot
Gateau Marcel med friske bær og vaniljeis