Mad ud af huset
Mad ud af huset
Anretninger
6 små anretninger
Sælges fra 1 . august 2023
Vælg 6 forskelige tapasretter.
Inkl. lyst og mørkt brød samt smør - pris pr. person
Bestil ekstra retter for 37,50 kr. pr. person
Pris225kr.
Læs mere i
Charcuterifad - Min. 2 personer
Sælges fra 1 . august 2023
Varmrøget laks
Milanospegepølse
Røget okseinderlår
Nøddepaté
Skaldyrssalat
Den hvide dame
Vesterhavsost
Valnødder
Oliven
Aioli
Cornichon
Mangokompot
Inkl. brød, kiks og smør
Pris175kr.
Læs mere i
Allégårdens platte
Min. 2 personer
Hvide sild med æg, kapers, rå løg og karrysalat
Rejer med mayonnaise og tomat
Koldrøget laks med æggestand og asparges
Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og surt
Hønsesalat
Brieost med vindruer
Brownie med bærkompot
Pris270kr.
Læs mere i
Reception
Receptionsmenu
Min. 10 personer
Blinis med skaldyrssalat
Tigerrejer med syltet melon
Chorizo med artiskok
Andepaté på sprød bund med syltet grønt
Vesterhavsost med syltede figner
Chokofudge
Brød og kiks
Pris125kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Frokost
Frokostretter / Uformelle hovedretter
min. 4 pers.
HAKKEBØF MED BLØDE LØG
kartofler, brun sauce, krydder-agurksalat og rødbeder.
BAGT LAKS
med syltede grøntsager, kikærtesalat, dressing og brødt.
(Serveres kold)
CANNELLONI MED SPINAT OG RICOTTA
(FYLDTE PASTAER)
Serveret med salat.
BIKSEMAD
med spejlæg, bearnaise og rødbeder.
FRIKADELLER
med kold kartoffelsalat og salat
2 SLAGS MADPANDEKAGER
Salat, dressing og brød.
1 pandekage med krydret oksekødsfyld og
1 pandekage med kalkun og spinat.
Prisfra95kr.til145kr.
Læs mere i
Menuer
Klassisk menu
Marts, April
FORRET:
Koldrøget laks med syltede grøntsager, urtesalat og rygeostcreme
HOVEDRET:
Kalvegrydesteg med hasselbackkartofler, krydderagurksalat, skysauce og
spidskålssalat
DESSERT:
Citronfromage med syltet frugt
Maden er gjort klar til at varme
Det er anrettet på fade og i skåle
Der medfølger vejledning til opvarmning
Pris295kr.
Læs mere i
Klassisk menu
Maj, Juni, Juli
FORRET:
Klassisk rejecocktail med håndpillede rejer, dressing, brød og smør
HOVEDRET:
Kalvegrydesteg med smørstegte, nye kartofler, krydret agurksalat, aspargessalat og skysauce
DESSERT:
Vaniljefromage på browniebund. Serveres med dagens friske bær.
Maden er gjort klar til at varme
Det er anrettet på fade og i skåle
Der medfølger vejledning til opvarmning
Pris295kr.
Læs mere i
Frokostretter / Uformelle hovedretter
min. 4 pers.
HAKKEBØF MED BLØDE LØG
kartofler, brun sauce, krydder-agurksalat og rødbeder.
BAGT LAKS
med syltede grøntsager, kikærtesalat, dressing og brødt.
(Serveres kold)
CANNELLONI MED SPINAT OG RICOTTA
(FYLDTE PASTAER)
Serveret med salat.
BIKSEMAD
med spejlæg, bearnaise og rødbeder.
FRIKADELLER
med kold kartoffelsalat og salat
2 SLAGS MADPANDEKAGER
Salat, dressing og brød.
1 pandekage med krydret oksekødsfyld og
1 pandekage med kalkun og spinat.
Prisfra95kr.til145kr.
Læs mere i
5 retters varm selv menu - Marts / April 2024
min. 2 pers.
- Røget tun med avocadocreme, syltet ingefær og rucola
Serveres koldt
- Terrine med hvid fisk og tigerrejer.
- Hoisinmayonnaise, sesam og syltede rødløg
Serveres koldt
- Stegt svinebryst med jordskokkepuré og persilleolie
Serveres varm
- Krondyrsteg med lufttørret skinke.
- Ratatouille, kikærtesalat og kold urtesauce
Serveres varm
- Hindbærmousse på linsebund serveret med hindbærsorbet
Serveres kold
Inkl. brød og smør
Pris345kr.
Læs mere i
5 retters varm selv menu - Maj, Juni, Juli 2024
Min. 4 pers.
Salat med røgede rejer og røget kammusling, friske asparges og creme fraiche
Bagt hellefisk. Karsemayonnaise og marinerede gulerødder
Pastrami med syltede hvide asparges, saltede nødder og urtesalat
Kalveroast med smørstegte, nye kartofler, blanquettesauce og aspargessalat
Rabarbermazerin med vaniljeis og karamel
Inkl. brød og smør
Pris350kr.
Læs mere i
Måltidssalater
Cæsarsalat
Cæsarsalat med stegt unghanebryst. Syltede grønsager. Bagte tomater og cæsardressing
Pris pr. person
Er portionsanrettet i engangsemballage.
Pris90kr.
Læs mere i
Vegetarsalat
Salater, syltede grøntsager, avocado, saltede nødder og vinaigrette.
Pris pr. person
Er portionsanrettet i engangsemballage.
Pris90kr.
Læs mere i
Salat med varmrøget laks
Varmrøget laks med syltede grøntssager,avocado, saltede nødder og vinaigrette
Pris pr. person
Er portionsanrettet i engangsemballage.
Pris95kr.
Læs mere i