Nytår

Kategorier:

Sorter:

Nytår

Nytår

Nytårsmenu 2024 - 5 retter


Koldrøget laks. Rygeostcreme. Fennikelcrudite. Syltet gulerod.
Serveres kold

 

Skaldyrssalat med hummer, krebsehaler og håndpillede rejer. Serveret i sprød skal.
Serveres kold

 

Unghaneterrine. Trøffelmayonnaise. Syltede rødløg. Bagte æbler
Serveres kold

 

Oksemørbrad med lufttørret skinke. Bagt pastinak/persillerod. Blanquettesauce. Salat med
spidskål, blomkål, broccoli, gulerødder og vinaigrette.

 

Pekanbrownie med bærkompot og mango/passionsorbet.
Serveres kold

 

Brød og smør

Pris375kr.

Læs mere i