Beskrivelse

Andegryde med svampe, gulerødder og hvidvinssauce

En fyldig og smagfuld andegryde med mørt andekød, svampe og gulerødder i en velafbalanceret sauce lavet på hvidvin og kraftig andesky. Den rige sauce fremhæver andekødets karakteristiske smag og giver retten en elegant og rund smagsoplevelse.

En klassisk gryderet med inspiration fra det franske køkken – perfekt til både hverdag og en hyggelig middag.

Retten leveres frostklar og er færdigtilberedt. Den skal blot opvarmes før servering.

Indhold: 350g g pr. bakke.

Opbevaring:
Opbevares ved -18 °C eller koldere.

 

Opvarmningsvejledning

Fjern låget. Bakken tåler almindelig ovn og mikroovn.

Fra frost:

• Forvarm ovnen til 120 °C varmluft.
• Varm retten i 1 time og 15 minutter.

Optøet:

• Forvarm ovnen til 120 °C varmluft.
• Varm retten i 45 minutter.

Fyldig smag – nem tilberedning

Vores andegryde er lavet med mørt andekød, svampe og gulerødder i en fyldig sauce af hvidvin og kraftig andesky. Den langsomme tilberedning giver en dyb og afrundet smag, som gør retten velegnet både til en nem hverdagsmiddag og en hyggelig weekendmiddag.

Retten tilberedes fra bunden i vores eget køkken hos Allégårdens Slagter og fryses straks efter produktionen for at bevare den gode kvalitet og smag. Den leveres i en praktisk 350 g bakke og kan opvarmes direkte fra frost eller efter optøning – så du altid har et lækkert måltid lige ved hånden.