Månedens menu

Månedens menu

Månedens menu

Valgmuligheder

Antal

Pris275kr.

Beregn fragt

Adresse:

Leveringsmetoder:

Levering - ekskl. returnering

Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os
Startgebyr kr. 60,- + 10 kr. pr. km.

Der skal indtastes en adresse

Levering inkl. returnering

Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende
Startgebyr 60 kr. + 10 kr. pr. km

Der skal indtastes en adresse

Beskrivelse

Forret:

Varmrøget laks med syltede grøntsager, dildcreme. Brød og smør.

 

Forretten ”varmrøget laks” er anrettet på tallerken. Klar til at servere. Du skal selv skære brødet ud.

 

Hovedret:

Stegt kalvemørbrad med selleriflan, glaserede gulerødder, Kartoffelterrine, grønkålssalat og blanquettesauce.

 

Varm: Kalvemørbraden er stegt. Kalvemørbraden skal skæres ud. Selleriflan er i fad klar til at servere. Glaserede, gulerødder er i fad klart til at servere. Kartofler er i fad, klar til at servere.

Saucen er varm i gryde. Skal hældes op i din egen sauceskål inden servering. Klar til at hælde op. Alt det varme er i varmekasse. Grønkålssalat er i fad / skål. klar til at servere.

 

Kold: Kalvemørbraden skal varmes. Den er tilberedt. Kalve-​mørbraden skal skæres ud. Selleriflan, gulerødder og kartoffel er i fad. Klar til at varme op. Saucen modtager du i plastik-
bøtte. Skal varmes op i din egen gryde.

 

OBS: Ved bestilling accepterer du at kalvemørbraden er stegt medium/rosa. Ønskes den stegt anderledes skal du gøre os opmærksom på det.

 

Dessert:

Hindbær Panna Cotta med bagt chokoladekage, hvid chokoladecreme og syltede bær.

 

Desserten er portionsanrettet. Klar til at servere.

 


 

Når du bestiller catering ud af huset kan du vælge at få det varm eller koldt. (det vælges når du gennemfører ordren på hjemmesiden)

 

Vi har gjort alt forarbejdet. Vælger du at hente/få det leveret varmt skal du kun sætte maden på bordet.

 

Vælger du at afhente det koldt skal du blot varme maden. Vi har tilberedt det hele. Der medfølger vejledning.