Beskrivelse

- Forretter

 
Klassisk rejecocktail med håndpillede rejer, dressing, brød og smør.

Laks / rødspætte ballotine med krydderurtecreme og urtesalat. Brød og smør.

Kalveterrine med peberrodsmayonnaise og syltede, grønne tomater. Brød og smør.

Varmrøget laks. Håndpillede rejer. Krydderurtecreme og urtesalat. Brød og smør.

 

- Hovedretter

 

Oksemørbrad med lufttørret skinke. Smørstegte kartofler, pastinak. grønkålssalat og rødvinssauce

Kalv stegt som vildt. Smørstegte kartofler kartofler. Brun sauce, agurksalat og tyttebær.
Allégårdens Waldorffsalat med blegselleri, æbler, mandler, vindruer og broccoli.

Lammekølle med smørstegte kartofler, pastinak. grønkålssalat og blanquettesauce
 
Sprængt svinefilet med smørstegte kartofler, pastinak. grønkålssalat og blanquettesauce

Wienerschnitzler med brasede kartofler, ærter, bearnaisesauce, citron, kapers, peberrod og benfri
sild.

Du kan bestille hovedretten varm eller til selv at varme op.
Vælger du varm kan retten holde sig varm max 2 timer fra afhentning / levering
Vælger du selv at varme hovedretten op medfølger der vejledning.

- Desserter

 

Bagt æblekage med vaniljeis

Romfromage med bærkompot

Gateau Marcel med friske bær og vaniljeis