Medister - 500 g eller 1,5 kg

Gluten og laktosefri

Medister - 500 g eller 1,5 kg

Medister - 500 g eller 1,5 kg

Beregn fragt

Adresse:

Leveringsmetoder:

Levering - ekskl. returnering

Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os
Startgebyr kr. 60,- + 10 kr. pr. km.

Der skal indtastes en adresse

Levering inkl. returnering

Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende
Startgebyr 60 kr. + 10 kr. pr. km

Der skal indtastes en adresse

Beskrivelse

Medister eller medisterpølse

uden tilsætningsstoffer.

Vores medister indeholder svinekød, spæk, løg, krydderier og salt.

Det er simpelt og godt.

 

Når du køber medister i vores butik i Odense er den altid frisklavet i vores egen pølsemageri.

Det er stadig slagtermester Niels der står bag vores medisterproduktion, sammen med vores unge Slagter Michael. De sikrer at ingridienserne er perfekte til medisterproduktion.  

Vores svinekød er dansk.

 

Du kan købe medister i præcis den mængde du ønsker.

 

Hvordan steger man medister?

 

Stegning og kogning af medister

Kog medisteren op i en gryde med rigeligt vand tilsat 1 skefuld salt. Når vandet koger – sluk for gryden og lad medisteren trække i vandet 10 min. Der skal være låg på gryden. Tag medisteren op og lad den dryppe af. Opvarm en pande der passer til at medisteren kan ligge fladt i panden. Steg medisteren i 1/2 olie, 1/2 smør. Der skal være 1 cm fedtstof i panden inden medisteren lægges i. Brun medisteren på begge sider ved middel varme indtil den er gylden. Lad medisteren trække på en tallerken utildækket 5 minutter inden den skæres ud.

 

Serveringsforslag

Stegt medister med brune og hvidekartofler, rødkål og sovs.

Stegt medister med stuvet spidskål

Kogt medister som tilbehør til gule ærter.

Stegt medister til rugbrødsmadder.

 

Den "gode": Medister med bacon og flødekartofler:

Du får fremgagnsmåden her:

Medisterpølse vikles ind i bacon.

Bages ved 200 grader i ovnen ca. 20 minutter.

Lægges oven på et fad færdige, varme flødekartofler.

 

Valgmuligheder

Pris0kr.