Krogmodnet oksekød.

Krogmodnet oksekød.

Krogmodnet oksekød.

Antal

Pris0kr.

Beregn fragt

Adresse:

Leveringsmetoder:

Levering - ekskl. returnering

Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os
Startgebyr kr. 60,- + 10 kr. pr. km.

Der skal indtastes en adresse

Levering inkl. returnering

Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende
Startgebyr 60 kr. + 10 kr. pr. km

Der skal indtastes en adresse

Beskrivelse

Vi krogmodner selv vores oksekød.  I vores produktionshal i Hjallese har vi et modningsrum til krogmodnet oksekød.  Vi udvælger selv vores højreb som vi hænger til modning. De hænger typisk til modning i 6-10 uger. Alle vores højreb er danske. I butikken på Allegade 34 er det dem du finder i modningsskabet bag disken.  Vi har altid højreb med forskellig fedtmarmorering, så vi kan sikkert også finde et der passer til dig.

 

Udskæringer af krogmodnet oksekød:

  • Højrebsbøf.
  • Cote du boeuf
  • Oksefilet
  • Højreb med ben
  • Entrécote