Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os Startgebyr kr. 60,- + 10 kr. pr. km.
Der skal indtastes en adresse
Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende Startgebyr 60 kr. + 10 kr. pr. km
Forvarm ovnen på 200 grader varmluft.
Bag din lammeculotte 15 min. Mål derefter med et stegetermometer.
Ønskes rosa lammeculotte skal temperaturen være 53 grader.
Ønskes gennemstegt skal temperaturen være 72 grader.
Ved begge muligheder skal lammeculotte hvile utildækket 10 minutter.
Lammeculotten grilles på indirekte varme. Brug stege termometer som ovenfor.
Vores forslag:
Vi bliver til tit spurt om det er muligt at lave lammeculotte i stegeso.
Vores anbefaling er at du skal vælge lammebov i stedet.
Grunden til dette er at lammebov er et bedre stykke kød til langtidsstegning. Se lammebov.
Pris0kr.
Læg i kurv