Lammebov frisk, udbenet, dansk - 1 kg. 2-3 personer.

Lammebov frisk, udbenet, dansk - 1 kg.  2-3 personer.

Lammebov frisk, udbenet, dansk - 1 kg. 2-3 personer.

Antal

Pris159kr.

Beregn fragt

Adresse:

Leveringsmetoder:

Levering - ekskl. returnering

Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os
Startgebyr kr. 60,- + 10 kr. pr. km.

Der skal indtastes en adresse

Levering inkl. returnering

Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende
Startgebyr 60 kr. + 10 kr. pr. km

Der skal indtastes en adresse

Beskrivelse

Lammebov

 

Opskrift langtidsstegt lammebov i stegeso.

Brug en stegeso.

2-3 personer.

 

Ingridienser

1 kg lammebov.

200 g gulerødder i store tern.

400 g kartofler i tern som en spilleterning.

200 g selleri i store tern.

1 hakket løg i tern.

2 dl. Hvidvin

0,5 liter kalvefond.

 

Fremgangsmåde

Brun lammeboven af hele vejen rundt.

Tilsæt resten af ingredienserne.

Braiser lammeboven stille indtil lammeboven er mør.

Den skal være en smule porøst når du rører ved den.

Tag lammeboven op og skær i skiver.

Jævn evt. saucen en smule med maizena hvis det er nødvendigt.

Server sammen med saucen og grøntsagerne fra braiseringen.