Beskrivelse

Spansk inspireret grillpølse

Chorizogrillpølsen er en groft hakket grillpølse med smag af tomat og paprika.

Den er fremragende til grillen, hvis der skal være sommerferieminder.

Den er god sammen med lidt kraftigere tilbehør. F.eks. krydrede kartofler, salsadip eller chiliketchup.

Den er lavet på svinekød og svinespæk. Den er smagt til med tomat og paprika.

 

Tilberedning

Grilles, eller steges gyldne på panden. Ved begge tilberedninger foreslår vi at du tilbereder ved svag varme i længere tid. Du undgår derved at grillpølsen sprækker.

Ved stegning på pande anvendes en smule stegeolie eller smør. Allerbedst: Lidt af begge dele.

 

Gluten og laktosefri