Den du kender - Mormormad

Den du kender - Mormormad

Den du kender - Mormormad

Valgmuligheder

Antal

Pris225kr.

Beregn fragt

Adresse:

Leveringsmetoder:

Levering - ekskl. returnering

Vælg denne hvis du selv ønsker at aflevere fade, kasser, mm. tilbage til os
Startgebyr kr. 60,- + 10 kr. pr. km.

Der skal indtastes en adresse

Levering inkl. returnering

Vælg denne hvis du ønsker at vi skal komme og hente fade, kasser, mm. efterfølgende
Startgebyr 60 kr. + 10 kr. pr. km

Der skal indtastes en adresse

Beskrivelse

Forret:

Varmrøget laks med håndpillede rejer, dilddressing, urtesalat, brød og smør.

 

Forretten ”varmrøget laks” er anrettet på tallerken. Klar til at servere. Du skal selv skære brødet ud. 

 

Hovedret:

Kalvefilet stegt som vildt med smørristede kartofler, waldorfsalat, tyttebær og agurksalat. Hertil sauce lavet på skyen fra braiseringen.

 

Varm: Kalvestegen er varm i varmekassse. Skal skæres ud. Smørristede kartofler er i fad. Varm i varmekasse. Saucen er i gryde. Varm i varmekasse. Klar til at hælde op i din egen sovseskål. Waldorfsalat, tyttebær og agurksalat er i skåle. Klar til at servere.

 

Kold: Kalvestegen skal varmes op. Den er tilberedt. Smørristede kartofler er i fad. skal varmes op. De er tilberedt. Saucen er i plastikbøtte. Skal varmes op i din egen gryde. Waldorfsalat, tyttebær og agurksalat er i skåle. Klar til at servere.

 

Dessert:

Romfromage med flødeskum og friske bær.

 

Desserten er anrettet i portionsskåle. Klar til at servere.