Månedens menu

Månedens menu

Månedens menu

Valgmuligheder

Antal

Pris250kr.

Beskrivelse

Forret
Tigerrejer, tomatmayonnaise, agurkerelish, urtesalat, brød og smør.

 

Forretten ”tigerrejer” er anrettet på tallerken. Klar til at servere. Du skal selv skære brødet ud.

 

Hovedret
Stegt kalvemørbrad med svampe, majs og nye løg. Ristede kartofler med skræl og sauce med kalvefond, hvidvin og fløde.

 

Varm: Kalvemørbraden er stegt og varm i varmekasse. Kalvemørbraden skal skæres ud. Svampe, majs og nye løg er varme i varmekasse. De er i fad, klar til at servere. Ristede kartofler er varme i varmekasse. De er i fad. Klar til at servere. Saucen er varm i en gryde. I varmekasse. Skal hældes op i din egen sovseskål inden servering.

 

Kold: Kalvemørbraden skal varmes. Den er tilberedt. Kalvemørbraden skal skæres ud. Svampe, majs og nye løg er i fad. De er tilberedt. Skal varmes. Ristede kartofler er i fad. De er tilberedt. Skal varmes. Saucen er i plastikbøtte. Den er færdiglavet. Skal varmes op i din egen gryde.

 

OBS: Ved bestilling accepterer du at kalvemørbraden er stegt medium /rosa. Skal stegningen være anderledes bedes du gøre os opmærksom på det.


Dessert
Chokoladeskal med hvid chokoladecreme, syltede rabarber og friske bær.

 

Desserten er i portionanrettet. Klar til at servere.

 

 


 

Når du bestiller catering ud af huset kan du vælge at få det varm eller koldt. (det vælges når du gennemfører ordren på hjemmesiden)

 

Vi har gjort alt forarbejdet. Vælger du at hente/få det leveret varmt skal du kun sætte maden på bordet.

 

Vælger du at afhente det koldt skal du blot varme maden. Vi har tilberedt det hele. Der medfølger vejledning.