Beskrivelse

Agust, september & oktober

 

Den perfekte løsning, når det skal være nemt.

 

Forret
Røget kammusling, syrlige grøntsager, blomkålspuré, saltede mandler, brød og smør

 

Mellemret
Skaldyrssalat med hummer, rejer og krebsehaler. Serveret i sprød skal. Brød og smør

 

Hovedret
Krogmodnet højreb, Pastinakpuré, smørristede kartofler, confiterede rødder, grønkålssalat og bordelaisesauce

 

Tilkøb: Oksemørbrad i stedet for krogmodnet højreb + kr. 35,- pr. person.
Der skal bestilles tilkøb til alle kuverter

 

Dessert
Æbledrøn - Marcipan, æbler, crumble og vanilje / hvid chokolade is

---

 

Når du bestiller catering ud af huset kan du vælge at få det varm eller koldt. (det vælges når du gennemfører ordren på hjemmesiden)

Vi har gjort alt forarbejdet. Vælger du at hente/få det leveret varmt skal du kun sætte maden på bordet.

Vælger du at afhente det koldt skal du blot varme maden. Vi har tilberedt det hele. Der medfølger vejledning.