Beskrivelse

Forretter:

VARMRØGET LAKS med rygeostcreme og urtesalat, brød og smør.

 

KLASSISK REJECOCKTAIL med brød og smør.

 

SALAT MED VARMRØGET KULMULE med syltede grøntsager, saltede nødder, brød og smør.

 

GRAVAD ØRRED med fennikel, radiser, urtemayonnaise, brød og smør

 

Hovedretter:

STEGT KALVECULOTTE med saltbagt selleri, grønkål/rødkålssalat, smørstegte kartofler og rødvinssauce.

 

KALVESTEG STEGT SOM VILDT med smørristede kartofler, brun sauce, tyttebær, agurksalat og waldorfsalat.

 

WIENERSCHNITZEL AF KALVEKØD Brasede kartofler, ærter, citron, kapers, peberrod, benfri sild og bearnaisesauce.

 

STEGT OKSEMØRBRAD med saltbagt selleri, grønkål/rødkålssalat, smørstegte kartofler og rødvinssauce

 

STEGT ALLÉGÅRDENS KYLLING med saltbagt selleri, grønkål/rødkålssalat, smørstegte kartofler og skysauce.

Desserter:

ISLAGKAGE med Hvid chokoladeis - hindbærsorbet. Overtrukket med mørk chokolade. Serveret med bærkompot.

 

CHOKOLADEKAGE med kirsebærsorbet

 

SKOVBÆRTRIFLI

 

Alle retter minimum 4 personer