Hovedret
Hovedret
Hovedret
Frokost - Biksemad
med spejlæg, rødbeder og bearnaise.
Min. 4 personer - pris pr. person
Pris90kr.
Læs mere i
Hakkebøf med bløde løg (afhentes varm) - pr. person
Hakkebøf med bløde løg, kartofler, brun sovs og agurksalat samt spidskålssalat.
Varm: Hakkebøf med bløde løg er fad. Varm i varmekasse. Klar til at servere. Kartofler er i fad. Varm i varmekasse. Klar til at servere. Brun sovs er gryde. Varm i varmekasse. Skal hældes op i din egen sovseskål inden servering. Agurksalat er i skål. Klar til at servere. Spidskålssalat er i fad. Klar til at servere.
Pris95kr.
Læs mere i
Lammeculotte (afhentes varm) - pr. person
Fyldte løg med rodfrugt kompot. Saltbagte kartofler. Fermenteret hvidløgssauce
Pris100kr.
Læs mere i
Kalvefilet stegt som vildt (afhentes varm) - pr. person
Kalvefilet stegt som vildt med smørristede kartofler, waldorfsalat, tyttebær og agurksalat. Hertil sauce lavet på skyen fra braiseringen.
Varm:Kalvestegen er varm i varmekassse. Skal skæres ud. Smørristede kartofler er i fad. Varm i varmekasse. Saucen er i gryde. Varm i varmekasse. Klar til at hælde op i din egen sovseskål. Waldorfsalat, tyttebær og agurksalat er i skåle. Klar til at servere.
Pris140kr.
Læs mere i
Gammeldags flæskesteg (afhentes varm) - pr. person
Gammeldags flæskesteg med hvide kartofler, brune kartofler. Agurksalat. rødkål og brun flæskestegssovs.
Varm:Flæskestegen er varm i varmekasse. Skal skæres ud. OBS: Vi har skåret flæskesværen af stegen. Den følger med i et fad og er ikke i varmekasse. Sværen bliver blød hvis den kommer med i varmekassen. Kartoflerne er i fad. Varme i varmekasse. Klar til at servere. Rødkål er i skål. Varm i varmekasse. Klar til at servere. Flæskestegssovsen er i gryde. Varm i varmekasse. Klar til at hælde op i din egen sovseskål. Agurksalat er i skål. Klar til at servere.
Pris135kr.
Læs mere i
Biksemad (afhentes varm) - pr. person
Vores hjemmelavede biksemad, med spejlæg, rødbeder og bearnaisesauce.
Varm:Biksemad er i fad: varm i varmekasse. Klar til at servere. Spejlæg er i fad. Varm i varmekasse. Klar til at servere. Bearnaisesauce er i gryde. Varm i varmekasse. Klar til at hælde op i din egen sovseskål. Rødbeder er i skål. Klar til at servere.
Pris90kr.
Læs mere i
Wienerschnitzel af kalvekød (afhentes varm) - pr. person
Mør wienerschnitzel serveret med brasede kartofler, ærter og dreng. Hertil bearnaisesauce.
Varm: Wienerschnitzel er i fad. I varmekasse. Klar til at servere. Brasede kartofler er i fad. I varmekasse. Klar til at servere. Ærter er i fad. I varmekasse. Klar til at servere. Bearnaisesaucen er varm i en gryde. I varmekasse. Skal hældes op i din egen sovseskål inden servering. Dreng er i skåle. Klar til at servere.
Pris135kr.
Læs mere i
Glaseret skinke (afhentes varm) - pr. person
Glaseret skinke med flødekartofler og spidskålssalat.
Varm: Skinken er varm i en varmekasse. Skal skæres ud. Flødekartofler er varme i en varmekasse. Er i fad. Klar til at servere. Spidskålssalat er i fad. Klar til at servere.
Pris110kr.
Læs mere i
Pestofyldt unghanebryst (afhentes varm) - pr. person
Gulerødder med kørvel og rødløg. Smørbagte porrer. Nye,ristede kartofler. Sauce med tomat, kalvefond og fløde.
Pris90kr.
Læs mere i
Stegt oksemørbrad (afhentes varm) - pr. person
Gulerødder med kørvel og rødløg. Smørbagte porrer. Nye,ristede kartofler. Trøffelsauce.
Pris160kr.
Læs mere i