Hopballe Kylling fra Hopballe Mølle

Kender du Hopballe?

Hopballekylling kan beskives med 2 ord: velfærd og dansk.

Hopballe er netop blevet godkendt til 2 ud af 3 stjerner på det danske velfærdsmærke for kyllinger.
Deres dansk opdrættede og dansk slagtede kyllinger har det godt og det kan smages.

 

Kødet er fast og saftigt og svinder minimalt under stegningen.

Vi har følgende stykker kyllingekød fra Hopballe:

Fersk: hel kylling, bryst uden skind, bryst med skind og vingeben og overlår uden ben.

 

Vores egne udviklede middagsretter:
Hopballegryden: Kyllingeoverlår i tomat / karrysauce med grøntsager. Klar til at varme i ovn.

 

Fyldt kyllingebryst med skind. Soltørrede tomater, oliven og machego ost. - Klar til ovn.
Fyldt kyllingebryst med syltet grøn chili, peberocini, kryddersmør. - Klar til ovn.
Lørdagskylling: Parteret kylling i hvidløgsmarinade med grøntsager og tomatiseret rosmarinsauce. - Klar til ovn.