Den alternative menu

September/oktober

Pr. person.

Kategori:

kr. 290,00

Bemærk:

  • Du skal mindst købe 4 stk.
  • Kan leveres fra d. 01-09-2021 til d. 31-10-2021

Vælg hvordan du ønsker din menu leveret.
Vare
Tilvalg
I alt

September – Oktober

Forret:

Koldrøget laks med rygeostcreme, urtesalat.
Brød og smør. 

Forretten ”koldrøget laks” er anrettet på tallerken.
Klar til at servere. Du skal selv skære brødet ud. 

Hovedret:

Stegt kalvemørbrad med saltbagt selleri,
aspargesbroccoli, fugleredder med kartoffelkompot. Serveret med rødvinssauce.

Varm: Kalvemørbraden er stegt og varm i varmekasse.
Kalvemørbraden skal skæres ud. Selleri og aspargesbroccoli er varme i varmekasse. De er i fad, klar til at servere. Fugleredder er varme i varmekasse. De er i fad. Klar til at servere.

Saucen er varm i en gryde. I varmekasse. Skal hældes op i din egen sovseskål inden servering. 

Kold: Kalvemørbraden skal varmes. Den er tilberedt. Kalvemørbraden skal skæres ud. Selleri og asparges broccoli er tilberedt. Skal varmes. Fugleredder er i fad. De er tilberedt. Skal varmes.

OBS: Ved bestilling accepterer du at kalvemørbraden er stegt medium /rosa. Skal  stegningen være anderledes bedes du gøre os opmærksom på det. 

Dessert:

Islagkage med jordbær-, rabarber-, vanilje-, chokolade-, 

karamelis og nøddebund.

Er anrettet på fad. Klar til at servere. Du modtager islagkagen i en kølekasse. Men den SKAL i fryseren hjemme hos dig. 


 

Når du bestiller catering ud af huset kan du vælge at få det varm eller koldt. (det vælges når du gennemfører ordren på hjemmesiden)

Vi har gjort alt forarbejdet. Vælger du at hente/få det leveret varmt skal du kun sætte maden på bordet.

Vælger du at afhente det koldt skal du blot varme maden. Vi har tilberedt det hele. Der medfølger vejledning.

 

 

 

0